田間檔案,是農戶田間生產的記錄,憑藉這個檔案,可追溯蔬菜品種、種植田塊、採收時間、種植者、加工者等信息,確保高質量農產品走向市場。建立農產品質量管理體系,必須從種植源頭上控制。每個環節都要經過信息處理。田間檔案建立后,還將由專人進行不定期檢查以確保蔬菜水果種植的質量。
田間檔案
在2015年中央一號文件中,提出提升農產品質量和食品安全水平;加強縣鄉農產品質量和食品安全監管能力建設;嚴格
農業投入品管理,大力推進農業標準化生產;落實重要農產品生產基地、批發市場質量安全檢驗檢測費用
補助政策;建立全程可追溯、互聯共享的農產品質量和食品安全信息平台。田間檔案就是落實這一精神的具體做法,形象地詮釋了如何保證“農產品安全”,讓農產品生產過程全程可追溯,做法值得推廣。
田間檔案
田間檔案對深翻改土、播種定植、施肥澆水、防病治蟲、採摘配送,蔬菜播種、定植、收穫的日期,農業投入品(農藥、肥料、
植物生長調節劑等)的名稱、來源、用法用量以及使用、停用日期等蔬菜生產關鍵信息都記錄在冊,並有實際操作人的簽名。一旦出現問題,可以一查到底。如此做法,讓農產品生產的每一個環節一目了然,既讓消費者放心,也增加了生產人的壓力,從而保障了農產品的安全,自然受到市場歡迎。
田間檔案
隨著
中國經濟進入新常態時代,農業經濟必然要走出過去的粗放型、農藥型、化肥型時代,必然要走進生態化、安全化、高質化時代。“田間檔案”詮釋“農產品安全”這是一個很好的創新探索,這個做法不僅適用蔬菜生產,也適用其他所有的農產品安全生產。
這個田建檔案工作還能夠進一步拓展創新,比如,可以設計監控錄像,建立
電子檔案,建設網路開闢網路視頻檔案,等等。讓消費者能夠通過多種渠道直接了解生產過程,讓消費者與生產者的融合一起,保證農產品安全,規範農產品生產。
做強農業,必須儘快從主要追求產量和依賴資源消耗的粗放經營,轉到數量質量效益並重、注重提高競爭力、注重農業科技創新、注重可持續的集約發展上來,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展道路。建設“田間檔案”是一個美麗探索,期盼我們的專家學者研究這個探索,完善這個探索,讓田間檔案成為我們美麗鄉村建設的一道風景線。