湖桑

原產浙江省湖州一帶。1903年（清光緒二十九年），長山縣（今屬鄒平縣）曹

大令在東關外創設同利蠶桑場，次年春從杭州購進湖桑8萬株，除自用外，余者售

給農民栽植。同年，諸城縣巴山村王維屏、王維城兄弟，從浙江海寧縣購進湖桑（

紅皮大種）2800株。此後寧海縣（今牟平縣）人也從浙江購湖桑苗種植。1915年和

1918年間山東省農事試驗場建立了湖桑園，此間滕縣一帶也出現多處湖桑桑園。

1958年後，湖桑的栽植由少數蠶種場和重點鄉村普及到省內各蠶區。到1977年，全

省桑園內絕大部分為湖桑類型品種。

魯桑的變種。落葉喬木。樹皮灰褐色，枝條粗長。葉大，卵圓或心臟形，葉肉較厚。

桑果紫黑色。原產太湖流域的湖州（今浙江吳興），是我國主要栽培桑樹。

全省湖桑類型品種較雜，以湖桑32號（亦稱荷葉白）居多。湖桑32號產葉量高，葉質好，秋季硬化遲，適宜於一年多次采葉喂蠶。還有少量湖桑35號（桐鄉青）、

湖桑199號、湖桑197號、湖桑7號（團頭荷葉白）等。