陳樹功

教授

陳樹功,教授。廣東大埔人。1938年畢業於中山大學化學工程系。曾任中山大學副教授。1954年加入中國共產黨。1958年赴蘇聯留學。

個人簡介


陳樹功長期從事製糖與天然溶液電磁場處理等研究工作。編著《甘蔗製糖工藝學》、《甘蔗糖生產工藝學》、《探索糖的世界》。