五香風乾兔肉

以兔肉為主料製成的豫菜

五香風乾兔肉是開封市著名的傳統小吃,屬於豫菜系。用1.5公斤左右的野兔,掛置陰涼通風處風乾,再用十餘種香料滷製而成,成品香味獨特,回味綿長。

目錄

正文


五香風乾兔肉
五香風乾兔肉
成品香味獨特,回味綿長。