心花放

林一江

演員 陶大宇

敦厚正直，樂於助人，有責任感，有毅力，對弟妹關懷備至，對愛侶從一而終，處事公正無私，克己自律，堅守信諾，思想傳統。一江的前半生可謂荊棘滿途，十八歲喪母，廿四歲喪父，一個年青人獨力承擔一家四口的生活，但他並未以此為苦，反而最令他痛苦的是十三歲那年──三弟三河失蹤的一年。一江中五畢業就入了酒店當廚房學徒，專心致志，從低做起，短短數年間就學有所成，職位遞升。三年前，一江遂與碧芬齊往美國，展開新生活。碧芬眼光開闊，有感一江忙於工作，生活封閉，二人一起共步三年，最後亦未能達至步伐一致，只好分手告終。一江重返香港，本欲用積蓄開辦私房菜館，誰知二洋的花藝行陷入財政危機，一江只好暫且放棄理想，將積蓄借予二洋，並且加入花藝行工作。碧芬的舊居租予紀家一家四口，一江結識紀家大女開心，開心亦是剛與男友鬧分手，二人同經歷感情創傷，同病相憐，成為交心好友。天公見憐，終於讓一江與三河重逢，但已改名薛水的三河有感林家捨棄自己，始終有恨，縱然相認，仍堅持保持一段距離。

林三河/薛水

演員 陳豪

聰明伶俐，口甜舌滑，面面俱圓，不會得失他人，典型世界仔。性格獨立，本性倔強，但幾經生活磨練，稜角早已被磨蝕。心地善良，有情有義。七歲那年，可說是三河生命的轉折點。那天，一家人從西環搬家，三河眼見鐵甲人斷了腳，徑自離去購買膠水，陰差陽錯下，回來時已失去貨車蹤影，三河慌亂下走上另一貨車暫避，誰知倦極睡著了，貨車竟將三河帶去元朗，自此三河與林家失散。三河來到元朗，被替人看守花圃的薛陳喜發現。陳喜以為三河是偷渡人蛇，見其可憐，遂收養之，改名薛水，自此就在元朗與陳喜相依為命。

紀開心

演員 郭可盈

獨立自主，樂觀積極，圓滑成熟，事業心重。精打細算，眉精眼企，對錢銀甚為著緊，有時會給人孤寒的感覺。工作時投入、能幹，但在男友面前卻又能表現溫柔婉順的一面，追求一生一世的愛情。開心是紀天文的長女，十年前母親離世之時，她剛好踏足社會工作，於是便要肩負起幫輕家庭、照顧弟妹的責任。開心從事飲食雜誌記者多年，現已是雜誌社的高級記者。但她的真正志願，卻是與拍拖六年的男友馬永田開一間咖啡店。正當與永田發展到談婚論嫁的階段，開心滿以為可以建立自己的理想家庭，豈料此時永田身邊卻出現了第三者，向開心提出分手。開心心靈大受打擊，還要面對吉鋪丟空、自己又已經辭職，經濟壓力令她喘不過氣來。幸好得到鄰居林一江的鼓勵，開心痛定思痛，重新振作，開心更無意中觸起搞花茶店的念頭。

紀美麗

演員 廖碧兒

聰明能幹，富正義感，有同情心，善惡分明，性格爽朗，好勝心強，做事拚搏，巾幗勝鬚眉，有點男仔頭性格。處事衝動，有時甚至不顧後果，決心做時代女性，敢愛敢言，要自己主宰命運。美麗是紀天文的次女，母親離世之時，她還是個學生，眼見家姐開心要分擔家庭重擔，對她甚為敬佩，與她的感情亦相當親厚。畢業之後，美麗便投考海關，成為一個海關隊員。由於她熱愛工作，表現積極拚搏，深得上司的讚賞，她一直期望能夠晉陞為海關督察。

章碧芬

演員 向海嵐

天生麗質，賢慧可人，心地善良，平易近人，性格獨立，處事大方得體。十歲開始與林一江為鄰，一直視之為大哥哥。得知一江喪母，同情之餘，不時幫一江照顧幼妹小湖，二人交往日多，隨著年齡增長，順理成章漸漸發展成戀人。三年前，碧芬已到移民美國三藩市的最後限期，一對壁人面臨分離，此時適逢有友人誠邀一江往三藩市餐館當廚師，並讓他入股，眾人遂鼓勵一江到美國闖天下，開拓自己事業，一江遂與碧芬齊往美國，展開新生活。可惜，二人遠赴美國並非開始，反而是終結，碧芬眼光開闊，有感一江忙於工作，生活封閉，二人一起共步三年，最後亦未能達至步伐一致，只好分手告終。惟碧芬與一江分手后，始知最愛是誰，可惜，此時一江已與紀開心相戀，碧芬起初還抱有一絲希望，后明白一江情已逝，勉強一起只是徒然，黯然引退。

紀天文

演員 秦沛

傳統父親，十分顧家，因妻子早喪，被逼父兼母職，家中大小家務都由他一手包辦，對盆栽情有獨鍾。性格固執，重男輕女，對幼子過分溺愛；有時愛擺老豆款，雖然亦關心兩個女兒，但卻不懂表達對她們的愛護，加上性格衝動要面，做事欠深思熟慮，結果往往弄巧反拙，造成父女磨擦。天文學歷低微，任職保安公司，從保安員做起，漸漸晉陞為保安主管，負責人手編排等工作。妻子羅婉雲十年前因病過世，自此天文便父兼母職，照顧三個子女。幸長女開心和次女美麗都生性孝順，且性格獨立，減輕了他不少負擔。然而，幼子聰明自少體弱多病，天文對他自然照顧有加，久而久之，照顧變成縱容溺愛。