火雞面
源自韓國的網紅食品
火雞面源自韓國，有點像我們平時吃的泡麵，只是面和調料都有所不同，其最大特色是調料的獨特辣味。2014年10月，隨著韓國綜藝節目熱播，火雞面成為了一種遊戲挑戰項目。隨後國內有許多直播博主爭相挑戰吃火雞面，火雞面也成為網紅食品。
料
| 食材 | 用量 |
| 速食麵 | 一包 |
| 辣醬 | 一勺 |
| 辣椒油 | 一勺 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備韓式辣醬和速食麵一包，速食麵最好選擇彈性好一點的 |
| 步驟二 |  步驟二 | 鍋里燒開水，把麵餅放入 |
| 步驟三 |  步驟三 | 開水入鍋煮1分鐘，煮至方面鬆散，用筷子撈出 |
| 步驟四 |  步驟四 | 把煮好的泡麵放入冷水中過涼，這樣可以讓麵條更加Q彈 |
| 步驟五 |  步驟五 | 麵條撈出放入盆里，加一勺韓式辣醬 |
| 步驟六 |  步驟六 | 在加一勺辣椒油 |
| 步驟七 |  步驟七 | 帶上一次性手套，把醬汁與麵條充分拌起來 |
| 步驟八 |  步驟八 | 拌好的泡麵，放入盤中。撒上白芝麻或海苔碎就可以開吃了 |
| 步驟九 |  步驟九 | 不論是外形還是口味都很像火雞面呦~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注后即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~ |
| 步驟十 |  步驟十 | 沒吃過的同學趕緊動手做起來吧~ |
料
| 食材 | 用量 |
| 火雞面 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香腸片 | 適量 |
| 彩椒塊 | 適量 |
| 馬蘇里拉芝士碎 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 湯鍋加水開火煮沸，關火，放入火雞面泡5分鐘 |
| 步驟二 |  步驟二 | 撈出火雞面瀝干，裝碗，倒入醬包攪拌均勻 |
| 步驟三 |  步驟三 | 再倒入芝麻海苔乾料包，攪拌均勻 |
| 步驟四 |  步驟四 | 打入雞蛋1個，放入香腸片、彩椒塊 |
| 步驟五 |  步驟五 | 撒上馬蘇里拉芝士碎，放入預熱好180℃的烤箱，烤約15分鐘 |
| 步驟六 |  步驟六 | 取出即可享用 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 火雞面醬料包 | 1包 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 洋蔥碎 | 適量 |
| 白鬍椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞肉加入洋蔥碎、白鬍椒粉、鹽、料酒、抓勻腌制 |
| 步驟二 |  步驟二 | 一袋火雞面醬料➕適量番茄醬➕適量蜂蜜 加水攪拌均勻 |
| 步驟三 |  步驟三 | 麵粉、澱粉1:1的比例調配炸雞粉 |
| 步驟四 |  步驟四 | 腌好的雞肉蘸炸雞粉后快速過水再蘸炸雞粉 |
| 步驟五 |  步驟五 | 油溫160度左右開始炸雞 |
| 步驟六 |  步驟六 | 炸5-8分鐘左右撈出 |
| 步驟七 |  步驟七 | 只是看滴油的樣子是不是就已經很饞人了 |
| 步驟八 |  步驟八 | 大火再復炸3分鐘撈出 |
| 步驟九 |  步驟九 | 適量油炒香蒜末倒入調好的醬汁 |
| 步驟十 |  步驟十 | 倒入炸好的雞翅翻炒 使醬汁蘸裹均勻 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 盛出放在容器里 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 撒一層白芝麻 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 看著是不是超有食慾der 很像韓式炸雞甜辣醬的火雞面醬炸雞就完成啦 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 而且顏色也是剛剛好 嘖嘖！真是色香味俱全 |
火雞面一包，適量水
2021年10月，墨西哥政府以違反成分標識規定等理由，下架了市面上流通的部分速食麵，其中包括韓國的火雞面。
基本信息
- 中文名
- 火雞面
- 外文名
- Turkey noodles
- 口味
- 麻辣
- 適宜人群
- 兒童以上的所有人群