奶茶店是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供奶茶、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。
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炫果時芬的奶茶店最早起源於台灣的高雄市,一個剛初中畢業的學生,用新鮮的橘子剛摘下來,把果汁擠到瓶子里然後加了些清水又放了些甘蔗水,然後放在冰箱里,拿出來喝很凍,很清涼,當時覺的味道很不錯,這個男孩,就試著用不同的果汁調製出了不同的味道,最出名的是他的
珍珠奶茶的研發,之後在家人的資助下,開了一家奶茶店,叫珍珠奶茶,也是中國大陸,及亞洲地區最早的奶茶歷史起源。
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珍珠奶茶是非常大眾的飲品,有人計算過,台灣有超過一萬家奶茶店,大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風生水起,高教區、商業街、居民生活區等都有奶茶店扎堆搶灘,飲品業的前景被越來越多人看好。