大快活

集團主席是羅開揚，市場推广部經理為鄭嘉揚。至2005年3月31日，大快活共有85間店鋪，在香港開設66間快餐店、3間機構性食堂、5間老友記茶餐廳及4間特色餐廳；在中國大陸則開設4間速食店及3間機構性食堂。大快活快餐公司是香港著名餐飲上市集團公司——大快活集團有限公司在深圳投資的獨立法人企業，公司經營高檔中西快餐，進行連鎖經營。集團總部設在香港，在香港已有30餘年歷史，旗下擁有大快活分店100餘家，另外還擁有“老友記”、“滾滾紅茶”、“嚤羅街”、“一葉家”、“Café porto波濤”、“Café OASIS”等多個香港知名特色餐廳品牌。深圳大快活快餐有限公司於1992年在深圳成立，至今已在深圳、廣州、佛山、北京等地擁有多家分店，擁有員工1000餘人，公司嚴格統一的管理，清潔幽雅的環境、優質高效的出品令眾多顧客留下了良好的印象。

大快活快餐公司的餐牌以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四個時段而設計，每個時段的食品各具特色，價格亦因應顧客於各時段的飲食要求及消費習慣而有所不同。

大快活以往在品牌策略上，並沒有鎖定固定客群，令品牌欠缺鮮明形象，其後於2003年11月推出全新品牌形象，包括更改商標(原本商標為已有30年歷史的小丑笑臉圖案)、改善食物質素及把分店重新裝修，新商標由著名設計師陳幼堅設計，日本設計師森田恭通（Yasumichi Morita）及香港建築師梁志天則合作為大快活旗下餐廳的室內布置重新設計。並由演員杜汶澤出任代言人。希望維持傳統快餐店的效率，及給予顧客咖啡店的格調。在食品方面，引入即磨咖啡、彈牙意粉及秘制香料咖喱牛腩等。

獎項

大快活曾獲得多個獎項，包括HKMA/TVB2004年度超級品牌大獎、亞洲最具有影響力設計大獎－優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎。曾奪得安永2010最佳服務大獎。

服務業企業家獎獲獎者

羅開揚

主席

大快活集團有限公司

羅開揚於1977年加入當時只有2間店鋪的大快活，至1991年已擴展至52間店鋪，並於同年成功在香港交易所上市。運用上市籌得的資金大力擴展集團業務，於香港發展輕快的義大利餐廳，既擴闊集團版圖，亦為顧客帶來新的餐飲享受。

代言人

大快活曾由演員杜汶澤、梁洛施、“尖Girls”（泳兒、鍾舒漫及湯怡組成）出任代言人，現時由泳兒和王祖藍擔任代言

大快活與大家樂的創辦人分別是羅芳祥及羅騰祥，同為維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。