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李曉丹
天津農學院食品科學與生物工程學院副教授
李徠曉丹,1977年10月出生,學歷博士,畢業於中國農業科學院,目前在天津農學院食品科學與生物工程學院任教,主要研究方向為生物技術、食品微生物、食品分析。
李曉丹;女;1977.10;博士;天津農學院食品科學與生物工程學院副教授。
1.生物技術2.食品微生物3.食品分析
2001.9-2004.7東北農業大學,食品學院,獲碩士學位,從事食品化學與分析研究;
2004.9-2007.7中國農業科學院,獲博士學位,從事基因工程與轉基因安全研究
2007.7至今天津農學院食品科學與生物工程學院任教
教學研究情況
1、開設課程
生物技術與食品安全;分子生物學;食品安全專業外語;食品質量與安全實驗;現代食品檢測技術實驗
科學研究情況
1、主持參加的科研項目
(1)基於DGGE技術的葡萄腐敗過程中微生物種群的跟蹤檢測. 天津市高等學校科技發展基金項目,2010-2013,主持,完成;
(2)荒漠草原土壤微生物群落組成及其多樣性對氣候變化的響應機制. 國家自然科學基金項目,2012-2014,第二參加人,在研;
(3)天津海底淤泥微生物16SrDNA多樣性及嗜(耐)鹽鹼菌分離.2012-2015,天津市自然科學基金項目,第二參加人,在研;
(4)緩慢降溫抑制鴨梨采後果實褐變的分子機理研究. 國家自然科學基金項目,2012-2012,第四參加人,完成。
(5)鴨梨采后種子生理及活性氧代謝與果實褐變關係的研究. 國家自然科學基金項目,2007-2009,第六參加人,完成。
發徠表的主要論著
李曉丹等。油葵油酸去飽和酶基因的序列分析。安徽業科學,2013(2)
李曉丹等。花生種子發育過程中脂肪酸累積模式研究。中國油料作物學報,2009(4)
李曉丹等。硒、鉻共同富集酵母培養的最佳工藝及穩定性研究。食品科學,2008(5)
李曉丹等。芝麻種子發育過程中脂肪酸積累模式的研究。中國油料作物學報,2007,(4).
李曉丹等。大豆種子發育過程中脂肪酸積累模式的研究。大豆科學,2007,(4).
專利情況
一種水果套瓶。國家實用新型專利,2011年,第四;
第十二屆教學基本功競賽實踐教學創新設計競賽一等獎。天津農學院,第三,2009
畢業論文優秀指導教師。天津農學院,2011年。