芽茶

【拼音】

yá chá

【注音】

ㄧㄚˊ ㄔㄚˊ

【解釋】

◎ 芽茶 yáchá

[bud-tea;young tea leaves] 以纖嫩新芽製成的茶葉

【引證解釋】

最嫩的茶葉。宋 熊蕃 《宣和北苑貢茶錄》：“凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖銳，故號芽茶。”清 沉初 《西清筆記·紀典故》：“內廷每歲例賞，三月芽茶，四月帽緯。”