水果乾
老少皆宜的零食伴侶
水果乾，是一道特色美食，製作材料有香蕉，蘋果。
| 食物名稱 | 水果乾 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 266 千卡 |
| 蛋白質 | 3.3 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 水分 | 28 g |
| 碳水化合物 | 56.8 g |
| 膳食纖維 | 9 g |
| 灰分 | 2.4 g |
| 葉酸 | 7 μg |
| 鈉 | 34 mg |
| 鎂 | 39 mg |
| 磷 | 79 mg |
| 鉀 | 880 mg |
| 鈣 | 45 mg |
| 鐵 | 4 mg |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 硒 | 0.5 μg |
| 維生素A | 122 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.16 mg |
| 煙酸（煙醯胺） | 1.9 mg |
| 維生素B6 | 0.16 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 4 mg |
| 維生素E | 0.3 mg |
用料
| 食材 | 用量 |
| 蘋果 | 數個 |
| 食品烘乾機 | 1個 |
| 鹽 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 蘋果切成3mm的薄片 |
| 步驟二 | 放鹽水中浸泡5分鐘 | |
| 步驟三 |  步驟三 | 取出平鋪在烘乾機烤網上 |
| 步驟四 | 溫度設定65度。直接烘乾食用8個小時做茶片烘乾12個小時 |
基本信息
- 中文名
- 水果乾
- 主要原料
- 香蕉、蘋果
- 主要食材
- 香蕉，蘋果