榆耳

子實體。

味甘，性平。

歸胃、大腸經。

清熱利濕，涼血止痢。

紅白痢疾。

令人辟穀不飢：八月榆檽，以美酒漬曝，同青粱米、紫莧實蒸熟為末。每服三指撮，酒下。（《綱目》引《淮南萬畢術》）

內服：煮食或煎湯；或用此湯合面烙餅；亦可研末。

夏、秋季採摘子實體。

粘韌革菌，又名沙耳。子實體初時平伏或呈球形，展開后呈腎形、耳狀或扇形。無柄，常疊生在一起，新鮮時膠質，干后硬而脆，徑可達15(30)cm，厚3cm。邊緣內卷，有時波狀；菌蓋表面被覆一層濃密的絨毛，厚約1mm，污白色、乳白色、杏黃色至橘紅色，邊緣絨毛短而稀，顏色淺，干后表面呈灰白色至淺黃色。下面(子實層面)乳白色至淺橘紅色，有小疣；小疣呈放射狀排列，徑(1-3)mm×1mm。菌肉厚，淺橘紅色，膠質。囊狀體圓柱狀或中部腹鼓狀，(100-130)μm×(5-7-10)μm。孢子橢圓形至臘腸形，光滑，無色，(2.5-3)μm×(6-6.5)μm。

生於榆及春榆的枯死樹榦或伐樁上。分佈於黑龍江、吉林、遼寧等地。

子實體無柄。菌蓋腎形、耳狀或扇形，直徑可達15cm，厚約3cm，表面被覆鬆軟而厚的絨毛層，灰白色中淺黃色，有的有環紋，邊緣花瓣狀，常反卷，下表面的子實層近淺赤褐色或琥珀褐色，具輻射狀棱脈，其上有多數小疣。質堅硬。氣微，味淡。

抑菌作用。

治療腸炎、痢疾及胃潰瘍等疾病。

《綱目》：“令人不飢。”

榆耳不適鮮食而適於干制，其內含的卟啉類物可致某些過敏反應。