中國酒文化大觀

《中國酒文化大觀》，由廣西民族出版社發行於2001年12月1日出版。本書從物質上、精神上、行為上、制度上進行系統地闡述，內容涉及政治學、哲學、史學、藝術學、民俗學、宗教學、倫理學等學科，既對歷史作了回顧，分析其文化源頭、演進軌跡，又著眼於縱向探索，尋找其發展趨勢。把知識性、學術性、娛樂性、趣味性、實用性熔為一爐，集經典文化與通俗文化、學術研究與日常生活於一體，是一本弘揚中國酒文化的扛鼎之作。