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孫艷麗

博士

孫艷麗,女,中國人。農產品加工與食物安全專業在讀博士,主要從事食品化學與營養方向研究工作,在蛋白質分離純化、鑒定、理化性質和保健特性分析方面具有較強的研究基礎。

主持課題


目前子課題主持或參加國家“十一五”863、“十一五”科技支撐計劃、科研院所社會公益專項、農業科技成果轉化、科研院所技術開發專項、引進國外人才項目、北京市自然科學基金等項目10餘項、橫向課題2項,獲國家發明專利1項(排名第二)、申請1項,獲得部級鑒定成果1項(排名第二)。

發表著作


公開發表學術性論文13篇,參編論著2本。