廚子戲子痞子

20世紀40年代初，日本731部隊投放的細菌發生變異，“虎烈拉”橫行華北，進而威脅到日軍。日軍密電急召專家攜秘方前來滅疫災。北平城被日軍封城。城外瘟疫，城裡飢荒。

一個流氓（黃渤飾）餓得不行了，誤打誤撞把兩個日本人劫到了一家日本料理店裡。料理店裡只有中國人店主夫婦和一個神叨叨的駐店唱戲戲子（張涵予飾）。怎麼處理這倆日本人成了難題。廚子（劉燁飾）怕得要死，要立刻放人。流氓為了趕緊扔掉這倆燙手的山芋儘快脫身，謊稱自己是八路，要把倆日本人存在店主這兒。戲子則要把日本人和流氓都殺了，省得放了日本人得罪八路，放了八路得罪日本人。為了讓另外倆人聽自己的，流氓掏出手榴彈，廚子拿出刀，戲子舉著矛。三個人陷入僵局。老闆娘（梁靜飾）翻兩個日本人行李，忽然發現兩個日本人的真實身份竟然是731派來救災的生化專家。由此，流氓不跑了，戲子也不殺了，三人達成共識：套出秘方，發財分贓。流氓和戲子逼著店主做翻譯，輪番用各種陰招審問日本人，而漢奸店主還在翻譯的過程中偷偷地幫助日本人，與此同時，三個偽偵緝隊隊員也莫名其妙地卷進了這場事件中。

而實際上，廚子、戲子、痞子和老闆娘四個人同為燕京大學畢業大學生，他們這麼做的一切都是為了得到虎烈拉的疫苗元素。

1.導演管虎表示劇情中很多地方都不是劇本所包括的，都是主演們的自由發揮。

2徠.張涵予談及自己此番的戲路的改變，他用“黃渤成艷星了，我就來接他的班，做一個笑星”來戲謔回應。

3.為了配合整蠱情節，黃渤反串跳起了艷舞，該艷舞讓搭戲的劉燁稱黃渤對著鏡頭拍屁股的樣子，連男人看了都會困惑。

4.該片是梁靜第三次出演管虎的電影，對於為何一直使用妻子當女主角，管虎表示時間這麼緊張，能不跟他談錢談時間的，只有梁靜願來。至於梁靜在該片中一直扮丑，梁靜稱這是她自己提出的要求。

導演管虎表示，最早的出發點是其想嘗試著純粹做一個商業故事，首先是好玩好看，有新鮮感，是純粹拍給觀眾看的。其次，這是屬於他自己的商業故事，而不是常規大眾範圍里認識的那種單線敘事的商業片。

電影早期原定片名為《虎烈拉》，“虎烈拉”其實是日語“霍亂”的中文譯音，也是瘟疫的代名詞。雖然這個意為霍亂病毒的名字跟該片的主題很搭，但因為會讓觀眾不明就裡，所以出品方把片名改為《廚子戲子痞子》。

該片採用的是美國獨立影片的製作模式，即部分主演採用零片酬的形式加盟，後期參與票房分成。

《廚子戲子痞子》的電影語言和人物角色另類、戲謔而荒誕，對白誇張有趣，帶有發散性的特點，打破了以往國內常見的主旋律電影和類型電影的成規與慣例。該片作為泛類型電影，超越了一種類型的規則。該片並非簡單地再現傳統和常規，來追求類型的一致性，而是在綜合使用不同類型元素時又能與某一類型的其他電影產生區別。“戲中戲”具有較高的商業情感效應，作為明線，它在構思上借鑒了昆汀·塔倫蒂諾影片中逆向而行的瘋狂思維、奇思妙想的幽默元素。為了給三人的瘋癲找到合理性，該片必須在暗線上揭示廚子、戲子、痞子的真實身份。此外，該片還通過分割畫面表現人物的聯繫，推動情節的發展，運用聲畫對位法達到視覺和聽覺上的移位和反諷。對照現代青年對愛國精神的困惑茫然，該片在深層次上想表達的是生命經驗的一種歷史比較。奇幻奢華的瘋癲玩鬧沒有被主旋律沖淡，反而與樸素淡雅的懷舊之情混搭在一起。（光明日報評）

對於普通觀眾而言，該片中光看劉燁、黃渤、張涵予他們仨耍帥、賣萌、搞怪，就足以值回票價了。而電影又將背景設置在抗戰時期的北平，三位男星加上管太太梁靜組成的“精英四人組”為了從日軍手裡奪取治療瘟疫解藥而極盡裝瘋賣傻之能事，扯開身段唱起來這麼一場大戲，從題材和設定上看也足夠討巧。雖然片中主要場景多發生在室內，但空間感營造得也不錯，視覺上並不乏味，觀賞起來頗具快感。（搜狐娛樂評）

《廚子戲子痞子》像一部讓人摸不著頭腦的電影，片名無法令人知道它的內容是什麼，各種宣傳視頻和海報除了傳達出是一部年代戲之外，就是各種充滿戲劇誇張感的化妝和台詞，就是觀眾無法從事先透露的內容上，體會到任何跟自己有關係的部分。導演在自我表達和想獲得觀眾認同的商業性成功這兩者之間，產生了相當大的混亂，因此最終形成了一部荒誕和正經、無力和使命感、幽默和傷感之間全然斷裂的作品。該片的劇本堪稱複雜，瘋癲段落戲劇效果很強烈，幾位演員互飆演技你來我往，但年代戲經營得要讓觀眾信任不易，封閉環境就更容易假，所以台上幾位演戲的很HIGH，他們的瘋癲演出不要說無法糊弄住日本人，台下觀眾都有太假之感。在他們正常裝扮的時候，為了和瘋癲裝扮產生巨大區別，幾位演員都是打扮得很高端，而且每個人都是術業有專攻型高級人才，但這些人一上場就是專業演員的表現，還具備著極高的使命感，和觀眾的語境存在著較大的差距，於是便造成了正經裝扮時很假很美好的效果，瘋癲裝扮也不真實但很歡樂，兩種效果極其分裂，但歸根結底是都很假，難以說服觀眾。到該片結尾，既出現幾位演員現身說法，又出現片中人物原型的解釋，燕京大學校友照配著《送別》的音樂，只能得出最後結論，導演已然崩潰，無法正確處理各種素材。沒有想好到底是表達自己的荒誕世界觀，還是臣服於好好和觀眾交流，有手藝但缺少正確意識，分裂的導演最先需要解決的是三觀。（網易娛樂評）

該片打破了單一的電視劇化敘述模式，用“戲中戲”與“碎片化”的非線性手法，將管虎的那點惡趣味抖摟了個遍。即便前二十分鐘“四人組”的cosplay雷到離譜，但越往後，回歸到熟悉的正劇風格表演法的他們卻把耍帥這件事情發揮到了極致，反而讓人看到了一種“又無恥又有型”的勁兒。雖然從頭到尾都是在用一種不合理去解釋另一個不合理，但那種一本正經的態度卻總會自圓其說，“忽悠”得大家去信以為真，以為曾經真有這麼一群“燕京學霸”解救北平百姓於瘟疫之中后又深藏了功與名。這就好比變魔術，它擺明了是在存心騙人，但倘若效果炫目又拉風，便叫做奇迹的發生。（搜狐娛樂評）