原味豆漿
以黃豆等食材製成的飲品
原味豆漿是一款健康飲品,製作原料主要有黃豆、水等。
黃豆300公克,水3000㏄
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 100g |
水 | 1200g |
冰糖 | 70g |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 黃豆稱好,把壞掉的豆子挑出棄之; |
步驟二 | 步驟二 | 豆子清洗乾淨後用清水浸泡三十分鐘至黃豆稍微膨脹變大; |
步驟三 | 步驟三 | 黃豆撈出瀝干水份; |
步驟四 | 步驟四 | 水、浸泡好的黃豆、冰糖放入破壁機杯中; |
步驟五 | 步驟五 | 啟動機器,按豆漿鍵,開始工作; |
步驟六 | 步驟六 | 打好的豆漿香氣滿滿。 |
步驟七 | 步驟七 | 成品圖 |
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 200克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 1.把黃豆沖洗一遍 |
步驟二 | 步驟二 | 破壁機內加1200毫升清水,, |
步驟三 | 步驟三 | 黃豆放入破壁機內,按下豆漿機按鍵 |
步驟四 | 步驟四 | 破壁機開始加熱,煮豆子,最後幾分鐘開始打碎黃豆,持續加熱。 |
步驟五 | 步驟五 | 30分鐘左右打好香濃的豆漿, |
步驟六 | 步驟六 | 輕輕倒出,很細滑的豆漿 |
步驟七 | 步驟七 | 在搭配油條,或者小蛋糕,活力早餐就開吃了! |
步驟八 | 步驟八 | 用完后加少量的清水,按電動自動清洗,省事方便,做豆漿也不是費時間的事情啊! |
步驟九 | 步驟九 | 如果早上想睡懶覺還可以提前預約,把黃豆放進去,按下預約按鍵,設定好時間,早上起來就是打好的熱乎豆漿了,哈哈,簡直太智能省事了! |
步驟十 | 步驟十 | 小學生早餐 |
步驟十一 | 步驟十一 | 女性朋友們多喝豆漿也有益於身體健康 |
步驟十二 | 步驟十二 | 細滑濃香來一杯 |
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 50g |
開水 | 1L |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 豆子是要提前一天泡起來的,泡的時候就覺得了,豆子不是好豆子,還好豆漿對味道的要求不是很高。大家買的時候盡量選擇黃色正圓飽滿的豆子比較好。 |
步驟二 | 步驟二 | 泡好了,依舊很醜。。。放進鍋里。。。煮。。。多煮會。。。不要客氣。。。一定要煮熟。。。煮熟很重要。。。其實估計放在高壓鍋去煮應該是最快的 |
步驟三 | 步驟三 | 煮完取一小碗,大概70g左右,這個隨意的,多一點也可以的,我材料里寫的50g黃豆是生的重量,吸飽水煮好大概會有100多g了,大概可以放800ml-1L的水 |
步驟四 | 步驟四 | 扔進破壁機里,先加熱開水沒過刀頭 |
步驟五 | 步驟五 | 設定12檔3分鐘,開始打。設置最高檔打就好,我的機子最高12檔。 |
步驟六 | 步驟六 | 剩下還有40秒的時候,再倒入600ml左右的水,打到結束。PS.我這個機子是運行中可以直接再加水的。如果是不能運行中途可以加水的機子,可以先設置打2分半,然後停了加水再打30秒就好,效果一樣的。 |
步驟七 | 步驟七 | 出爐開喝,小心燙到。 |