燒烤土豆
燒烤土豆
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | |
| 孜然粉 | |
| 五香粉 | |
| 鹽 | |
| 食用油 | |
| 雞精 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 土豆削皮切塊洗乾淨加入鹽雞精孜然粉胡椒面倒入食用油攪拌均勻， |
| 步驟二 |  步驟二 | 入烤盤入烤箱，溫度：180，上下加熱，20分鐘 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 食材只需要一個土豆 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | ❣️調土豆乾料❣️：1茶匙辣椒面+半茶匙花椒粉+1茶匙孜然粉+1茶匙孜然粒+1茶匙椒鹽粉+2茶匙芝麻+1茶匙白砂糖，拌勻。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 土豆切成滾刀片，然後放入水開后鍋中煮10分鐘。或是上鍋蒸至8成熟。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 平底鍋放少許油，冷油放入土豆塊煎至兩面金黃。（小火慢煎） |
| 步驟四 |  步驟四 | 放入1勺郫縣豆瓣醬，生抽和醋各1勺，拌勻。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 放入步驟一調好的乾料3勺 |
| 步驟六 |  步驟六 | 然後撒上2瓣蒜泥，香蔥碎，香菜碎和榨菜碎，2勺油潑辣子。然後拌勻炒1分鐘盛出。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 開吃啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | |
| 味精 | |
| 雞精 | |
| 芝麻油 | |
| 花椒油 | |
| 生抽 | |
| 孜然 | |
| 辣椒油（油辣子） | |
| 芝麻 | |
| 香蔥切花 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 土豆切塊，不易太小； |