中國麻竹筍之鄉

廣東省英德市西牛鎮麻竹筍種植面積達45萬畝，鮮筍產量為31.5萬噸,筍乾產量為12600噸，總產值為2.03億元，成為全國最大的麻竹筍種植基地，被稱為“中國麻竹筍之鄉”。