湖寮鎮

據文物考證，古時，湖寮鎮中心村原是湖泊。

東晉義熙九年（413年），在湖寮村（今古城）建義招縣城，安置來自北方移民，是客家人較早定居的地方。原居民對後來安居此地的外來戶一視同仁，故又有“同仁”別稱，“湖寮”與“同仁”之地名從此並存沿用。

清史籍稱同仁社。

民國時置同仁區。

中華人民共和國成立后，設湖寮區（鄉、人民公社）。

1961年，縣治從茶陽遷回湖寮后仍為人民公社。

1980年10月，分為縣轄湖寮公社和湖寮鎮。

1983年冬，公社改區。

1985年4月，鎮區合併稱湖寮鎮。

湖寮鎮城區地處大埔縣中部，四面環山，中間地域平坦，形似盆地，其餘為丘陵山地。

湖寮鎮氣候濕潤，雨量充沛，無霜期長。

截至2020年6月，湖寮鎮下轄4個社區和19個行政村。

2021年5月30日，大埔縣第七次全國人口普查公報：截至2020年11月1日零時，湖寮鎮常住人口為112790人。

2015年末，湖寮鎮農村經濟總收入7.92億元，相比“十一五”末（2010年末）累計增幅88%，年均遞增13%；農村居民人均純收入由2010年的5796元增加到2015年的11395元，年均遞增14.4%；國稅收入由2010年的1448.5萬元增加到2015年的2936萬元，年均增長15.2%；地稅收入由2010年的2734.8萬元增加到2015年的5481.7萬元，年均增長14.9%。

據文物考證，古時，湖寮鎮中心村原是湖泊，有人於湖邊搭棚寮以居，故稱湖寮。

方言

湖寮鎮通行客家話。

泰安樓

泰安樓，全國重點文物保護單位，位於梅州市大埔縣湖寮鎮龍崗村，建於清高宗乾隆二十八年（1764年），是中國國內極為少見的石方樓，佔地總面積6684平方米，共有200個房間。

泰安樓的一、二樓布置了具有獨特風格的客家元素展區，一樓再現了客家發展史，客家人生產、生活用具，客家服飾，節慶活動用具等等，詳細地記載了千年來大埔客家人的發展、生產、生活情況；二樓為大埔古文物、樓主生平、客家名人風範、客家民居、名寺名址圖片模型展區、客家珍奇風物資源展區；陶瓷文化、開國100位將軍書畫、大埔籍108位將軍生平事迹、華僑事迹、名茶文化、客家美食文化等展區。整座建築較為集中地展現了大埔客家人情風貌。

泰安樓是客家建築的一大奇觀，也是中國與世界民居建築史上的文化瑰寶。

泰安樓客家文化旅遊產業園

泰安樓客家文化旅遊產業園是國家4A級景區，範圍包括泰安樓、西湖公園、文體中心、文化中心、濕地公園，總規劃面積為0.49平方公里。按照品“文化”、觀“奇山”、賞“秀水”、看“百花”的思路，融入客家文化元素，把泰安樓客家文化園打造成“一園三城”（即文化產業園和水城、綠城、花城）。

雙髻山省級森林公園

雙髻山省級森林公園，位於大埔縣湖寮鎮，海拔668米，因山頂雙峰聳立，形似古代婦女髮髻而得名，為廣東省級森林公園。水泥旅遊公路直通山頂。雙髻山省級森林公園天然生成許多石岩石洞，其中一處石室，寬容百人；另一處石窿長千米，從入口到出口，遊人可直立行走；又有一處“響鼓石”，腳踩“鼓面”，巨石搖動，名曰“高山打鼓”。山頂大石有摩崖石刻。