櫻桃節

國內外櫻桃節

澳大利亞

位於澳大利亞東南地區的希托普斯（Hilltops）是澳洲知名水果產區和葡萄酒產區。其中楊市（Young）被稱為澳大利亞的“櫻桃之都”。楊市還在上個世紀90年代與中國的蘭州結為姊妹城市。櫻桃樹從9月末或10月初開始開花，11月開始熟果，一直持續到12月末。果實成熟時間會受氣候影響或提前或推遲。

澳大利亞國家櫻桃節 於每年十二月的第一個周末在楊市舉行。受歡迎的活動包括街頭巡演，吃櫻桃派和櫻桃醬比賽。你可以在農產品市場上買到櫻桃，也可以在櫻桃園中採摘櫻桃。其中在櫻桃園中採摘櫻桃是最受歡迎的活動。進園採摘櫻桃根據才摘下櫻桃的數量稱重收費，大概8澳幣一公斤，摺合人民幣20元一斤。櫻桃價格會滾據收成情況有所浮動，大豐收時價格比較低，欠收時價格會略高。

楊以及周邊一帶在歷史中曾是著名的淘金地被稱為Lambing Flat，也叫蘭明低地，或者藍坪低地。1860年許多中國人到此淘金。由於中國人團結協作的淘金方式工作效率高，總能采出金礦，引起了歐洲礦工的不滿，到1861年初以及6月分別發生了針對華人礦工的平民暴亂，暴亂促使澳洲政府出台了“白澳政策”，該政策在20世紀70年代廢除。

1847年，櫻桃樹在楊市愛德華·泰勒先生的果園裡種植。 1878年，第一個商業櫻桃園由克羅埃西亞移民尼古拉·傑斯普里卡（Nicholas Jasprica）在楊市種植。使用泰勒的肯塔基品種傑斯普里卡的原始植株進行嫁接實驗以產生合適的品種。起初他到達藍坪低地 尋找黃金，但是6個月後開始種植花園，后種植果園。到1893年，他擁有100英畝（40公頃）櫻桃園，總共7000棵成年樹和300棵幼樹；擁有60英畝（24公頃）葡萄園。在傑斯普里卡的一生中，他見證了楊市成為南半球第一個將電力安裝到鄉鎮的城鎮。楊市也被公認為在新南威爾士州第一個建立農村校車系統的鄉鎮。不幸的是，1901年5月8日，傑斯普里卡在三英里處McHenry’s Creek的房子窗口被槍殺。一名男子於9月30日在楊市巡迴法院被無罪釋放。隨後政府提供了100英鎊的懸賞獎勵，傑斯普里卡家人將懸賞金增加到300英鎊，用來尋找破案線索和證據，但該案至今未破。傑斯普里卡被埋葬在揚市的天主教墓地。在他去世時，他的房地產價值為9500英鎊（約合當今120萬澳幣）;他的兒子接管了在1907年被認為是澳大利亞最大的櫻桃園。他的許多後代和姓“傑斯普里卡”的人仍然生活在楊市地區。自1826年以來，楊市經歷漫長發展歷程，且不斷發展壯大。楊市現在被認為是新南威爾士州地區增長最快的城鎮之一。

中國

“櫻桃紅了——來文登界石，品中華春果第一枝”

“濃情四月，相約界石賞櫻花”

每年的五月二十號左右是文登界石昆嵛山櫻桃節開幕時間，活動一直持續到6月末。四月來威海文登界石賞櫻花，五月來品嘗第一枝春果，昆嵛山櫻桃節活動把自然風光和民族風情有機地結合在一起，活動層出不窮。吸引了眾多海內外來客。

每年的5月份青島嶗山北宅櫻桃節，遊客們可以隨意在櫻桃樹上摘取櫻桃，品嘗在樹上剛結出來的櫻桃。配合北方地區的農家宴。

沂蒙山區有山東最大的櫻桃基地——厲家寨萬畝櫻桃園，每年農曆4月份舉辦櫻桃節。

位於保加利亞西南部的丘斯滕迪爾 (Kyustendil) 果木研究所每年舉辦一次櫻桃節。丘斯滕迪爾處在斯特魯馬河流域沖積盆地的邊緣，原是東方貿易市場，後來發展成為地氈工業中心，並有毛紡、水果加工、菜油、罐頭等工廠，還有大型果園和葡萄園。丘斯滕迪爾研究所是保加利亞著名的果木栽培中心之一，這裡的櫻桃聞名遐邇，該研究所把引種、培育和生產櫻桃作為科研工作的重中之重。研究所收集了200個可供試驗栽培的櫻桃品種，已試種成功的品種達160多個。據統計，保加利亞人均年消費櫻桃超過3公斤。