廚神小當家

劉昴星

演員-

配音小連殺（中）藤原夏海（日）

史上最年輕的特級廚師。四川餐廳“菊下樓”的廚師長——阿貝之子。擁有超越常人的味覺和想象力。拜師於廣州的“陽泉酒家”，為了同黑暗料理界抗爭，踏上了尋找傳說中的廚具之旅。

周梅麗

演員-

配音喬詩語（中）茅野愛衣（日）

阿昴的師門“陽泉酒家”的副廚師長——周瑜的獨生女。在共同相處的日子裡，漸漸對阿昴萌生出淡淡的戀情。她同阿昴一起踏上了尋找傳說中的廚具之旅。

四郎

演員-

配音雲鶴追（中）藤井雪代（日）

仰慕阿昴，稱他為“阿昴哥”的中日混血少年。與在料理修學路途上的阿昴相遇，之後跟隨阿昴，成了他的頭號徒弟。性格開朗，容易得意忘形，但經常在關鍵時刻發揮作用。和阿昴一起踏上了尋找傳說中的廚具之旅。

解魯

演員-

配音劉琮（中）中村悠一（日）

俗稱“鋼棍解師傅”。特級面點師資格持有者。有一根製作點心用的鋼棍，頂部刻滿的星星代表了其擊敗廚師的數量。性格爽朗，很理解阿昴，像他的大哥一樣。同阿昴一起踏上了尋找傳說中的廚具之旅。

雷恩

演員-

配音魏超（中）杉田智和（日）

俗稱“七星刀雷恩”。從小被稱作天才，外出修行時找不到突破廚藝的方法，遂加入黑暗料理界。但在發現黑暗料理界的幕後真相后，選擇了退出。為了獲得唯一能和黑暗料理界抗爭的關鍵——“傳說中的廚具”，回到了陽泉酒家。這之後，為了和黑暗料理界對抗，同阿昴一起踏上了尋找傳說中的廚具之旅。

蘭飛鴻

演員-

配音蘇尚卿（中）榎木淳彌（日）

阿昴最大的好對手。在特級廚師考試中，和阿昴雙雙合格。是一個沉著冷靜、處事不驚的美少年。

周瑜

演員-

配音圖特哈蒙（中）下山吉光（日）

梅麗的父親，擔任陽泉酒家副主廚一職，也是阿昴的師父。身為特級廚師，其廚藝在廣州首屈一指，掌管著整個陽泉酒家。是個感情很少外露的人，卻像父親一般悉心關照阿昴。

羅鋈

演員-

配音大象（中）辻親八（日）

平日里看起來就是個普通的醉老頭，其真實身份是陽泉酒家的主廚，也是廣州廚師界的領袖——“廣廚聯”的二把手。向決心同黑暗料理界戰鬥到底的阿昴等人講述了傳說中的廚具的存在，並敦促一行人踏上旅程。

紹安

演員-

配音商虹（中）中川慶一（日）

菊下樓”的上一代廚師長阿貝（阿昴的母親）的大弟子，卻背叛了阿貝，離開了菊下樓並帶走了店裡的所有財產。覬覦“菊下樓”的繼承權，卻在主廚資格爭奪戰中敗給了阿昴。之後加入黑暗料理界。如今，再次出現在了阿昴面前。

向恩

演員-

配音白雪岑（中）甲斐田裕子（日）

來自黑暗料理界的女廚師，人稱“一丈青”。與雷恩擁有同樣的七星刀。外表靚麗，卻是一個為了勝利不擇手段、善用美人計的危險女人，性格冷酷。

凱由

演員-

配音阿傑（中）

黑暗料理界高層——五虎星之首。對於嚮往黑暗料理界的人而言，凱由強烈的領袖氣質令他們望風而靡。他具備所有超感覺、精通全部學識，是黑暗料理界的最強廚師，亦是中國廚師界黑暗面的元兇。

亞刊

演員-

配音寶木中陽（中）

黑暗料理界高層——五虎星之一。人稱“爆炎廚師”。處事為人高風亮節，鐵骨錚錚，頗具武人氣質。能夠自由自在地操控中華廚藝的精髓——火候。擁有高於常人數倍的超高體溫，所以總是隨身攜帶大量的冷卻水。

朱七

演員-

配音路知行（中）

黑暗料理界高層——五虎星之一。他是一名蒙古族的少年廚師，烹飪時多使用長長的銀筷子，以手法華麗見長。性格外向，人來熟，口才上佳。其實很討厭烹飪。

密拉

演員-

配音李詩萌（中）

黑暗料理界高層——五虎星中唯一的女性。人稱“鏡之密拉”，是一個擁有香料王國印度血統的美人。能夠用她清澈的碧眼，將看到的烹飪手法瞬間複製。

顏先

演員-

配音郭浩然（中）

黑暗料理界高層——五虎星之一。氣概豪邁，是一個連凱由和亞刊也看不透的“高深莫測的男人”，被視為危險人物。因其難以捉摸的性格，在黑暗料理界中也是獨狼一匹。喜歡的東西是酒。