王桂新,女。山東文登人,1930年9月生於山東省青島市的一個工程師家庭。1949年9月參加革命。不久入北京外國語學校就讀。稍後參加中央土改工作團去四川,任工作團組織幹事。1950年參加
中國共產黨。后入中國人民大學專修科外交班。1953年畢業後分配至外交部西歐非洲司三科(
北歐),任科員、機要秘書。1955年、1963年兩度供職於中國駐民主德國大使館,歷任職員、
隨員、
三等秘書。1961年任外交部蘇聯東歐司二處(德、波、捷)科員。1973年至1985年曆任駐聯邦德國大使館二等秘書、
一等秘書、政務參贊等職。1986年1月、1990年3月先後被任命為中國駐
荷蘭大使、駐挪威大使。1994年2月離任。
王桂新是繼
丁雪松、
林靄麗之後第三位出使兩國的女大使,也是第四位派駐
歐洲國家的女大使。