園藝概論

《園藝概論》共十章，包括緒論、園藝植物的種類與分類、園藝植物生物學、園藝植物品種資源和育種途徑、種植園的規劃和園藝生產設施、園藝生產基本技術、園藝產品採收和采后處理技術、食用園藝植物栽培技術、觀賞園藝植物栽培與應用，以及茶園藝與茶文化。《園藝概論》將果樹、蔬菜、花卉和茶園藝結合，注重園藝學的綜合知識和基本技能。每章後設置了小結和思考題，書後附參考文獻。