果品

漢語辭彙

果品,讀音guǒ pǐn,意思是鮮果和乾果的總稱。出自《水滸傳》,《二十年目睹之怪現狀》。

出處


《水滸傳》第二一回:“老身有一瓶兒好酒在這裡,買些果品來與押司陪話。”
《二十年目睹之怪現狀》第四三回:“壽座上供了一匣翡翠三鑲如意,還有許多果品之類,也不能盡記。”
果品
果品

釋義


鮮果和乾果的總稱。

基本內容


果品
果品
果品是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。

進口國產區別


進口果品的價位普遍較高,主要是有高消費需求的人群在消費,而國產果品因為不具備物以稀為貴的天性,所以般需要反季節種植收穫才能夠具備相當與進口果品相當的魅力;從口感上面感覺也與國產的大不相同,也可謂奇特!比如國產的獼猴桃與進口的奇異果。

有益健康果品


對健康有好處的果品
一、降血壓的水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿. 二、在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
三、減緩衰老在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。
因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
四、減肥瘦身有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴槤。
五、保養皮膚人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養皮膚的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果、藍莓、橄欖果。
六、明目人的眼底分佈著許多毛細血管,維生素C的作用就是在於它可以使眼底供血得到保證。
保護眼睛的水果:獼猴桃、檸檬.
七、癌症 的天敵平時飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的幾率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。
抗癌的水果:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果.
八、降低膽固醇 的水果:蘋果、西柚、山楂.

維C高的果品


維生素C含量高的果品
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
據測定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個,梨需要14個,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一兩個維生素C含量少的水果,實際上並沒有什麼幫助。可是,如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。所以,要想補充足夠的維生素C,吃水果時應有所選擇。
另外,還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日晒,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏於冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。