水分活度儀

水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度，目前國家國際標準推薦的測量技術為鏡面冷凝露點法，該方法具有測量時間短（平均時間3分鐘）、準確性高（0.003 aw）以及免校準等特點。該方法可以溯源到國家國際測量標準。

通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬

的貨架壽命。

● 快速測量

採用鏡面冷凝露點國際標準方法或其他二級方法測量水分活度，在5分鐘或者更短時間內獲得測量結果

● 樣品溫度可控

由於樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫，默認是25°C。保證數值的一致性

● 標準溶液

標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那麼敏感，而且可以根據需要配製不同水分活度值的標準溶液。

● 使用簡單

無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員，都可方便使用

● 維護方便，只需簡單清潔即可

● 樣品量只需7mL甚至更少

● 水活性Aw或者相對濕度學參數顯示

● 可選插座和電源適配器

1．工作環境：溫度 0℃～50℃

濕度 0～85%RH

2．輸出方式：屏幕顯示或者印表機列印輸出

3．顯示方式：大屏幕液晶顯示 128× 64

4．樣品溫度控制 15～50℃

5. 水分活度測量範圍 0～1.000

6．水分活度測量精度±0.012aw(@23℃±5℃)

7．活度重複性：≤0.0001

8．可循環記錄5000組測量數據