華英鴨

目前，華英產品已發展到12大類、100多個品種，櫻桃谷系列產品被中國食品工業協會授予“國家質量達標食品”，凍鴨肉系列順利通過ISO9002國際質量標準體系認證。在國內，公司以20多個省市50多個大中城市為依託，建立了完善的市場銷售體系，產品國內佔有率達30%以上；在國外，公司充分利用自營出口權，將產品打入歐美及東南亞等20多個國家和地區。

（來自人民網）

“華英模式”的成功和啟示

作者：熊傳東

從1993年建成投產以來，河南華英堅持走“公司+基地+農戶”的農業產業化之路，把農戶利益與企業發展緊密結合到了一起。為農村產業結構調整和縣域經濟發展作出了突出貢獻，成為豫南老區帶動農民致富的農業產業化經營典範，受到國家和省部級領導的充分肯定，深得社會各界對華英產業化發展的支持和給力。

筆者以為,“華英模式”的成功和啟示主要凸顯在七個方面。

,巧打“華英牌”,力推“中國鴨”

“立足”以禽業養殖、加工及製品銷售為主營業務的國家大型一類工業企業;“建立”世界最大的櫻桃谷鴨養殖加工基地;“打造”目前全國規模最大的櫻桃谷鴨孵化、養殖、屠宰加工和禽肉製品生產銷售一體化企業;“構成”農業產業化國家重點龍頭企業、中國食品工業百強企業和中國肉類食品行業50強企業……從近20年的潛心經營到近20年的開拓創新，從“河南出口名牌產品”到“國家無公害農產品”,從“全國三綠工程暢銷品牌”到“中國馳名商標”,從“中國名牌產品”到“中國名牌農產品”……實現了從“中國鴨王”到“亞洲鴨王”再到“世界鴨王”的“三級跳”……全面提升“華英牌”系列產品在整個行業具有較高的知名度和美譽度。

提倡“家庭業”,促進“產業鏈”。

目前已建立了集祖代和父母代種鴨、父母代種雞的養殖、孵化、商品代鴨和雞的養殖，禽類產品及其製品的加工與銷售以及飼料生產銷售為一體的完整的產業鏈。產業鏈的完整保證了生產的連續性、穩定性，提高了產品質量和成本的可控性，增強了企業的綜合競爭力。華英當家人——曹家富時刻亮劍:“誰砸質量的牌子，就砸誰的飯碗”,並親自主持完善了一整套質量管理制度。成立以來一直將質量控制視為企業生命線，積極引進、借鑒、吸收國內外先進的質量管理標準、管理經驗和管理方法，在孵化、養殖、屠宰加工、飼料生產等各個環節實行嚴格的質量控制。公司建立了多級管理體系，實施完善了質量保證體系。公司多年來制定了600餘項企業質量標準，保證了產品質量的穩定。

企業“舞龍頭”,地方“做品牌”。

據統計顯示，華英加工量和市場競爭力等位居全國首位，我國鴨肉產量是世界肉鴨生產第一大國。華英圍繞主業不斷擴充和延伸橫向與縱向的產業鏈條，將華英打造成為在國際和國內市場有較強影響力的、具有較強盈利能力的農業產業化龍頭企業。在目前消費者對食品質量和安全控制越來越嚴格的前提下，肉鴨的規模化養殖和屠宰是行業發展的趨勢，且隨著人民生活水平的不斷提高和飲食結構不斷改善，肉鴨產品廣闊的市場前景將帶動對商品代櫻桃谷鴨苗需求的穩定增長。同時，華英的商品代鴨苗以其過硬的質量得到了養殖單位的認可，成為市場上供不應求的產品。華英通過募集資金投資項目的順利實施，鞏固華英在國內外禽肉行業的引領地位，實現公司持續、健康、快速的發展，不斷提升公司價值，實現投資者利益最大化。

注重“多元化”,完成“多帶動”。

華英再完成“產業鏈”的成功“對接”與“轉軌”后，逐步向產業縱深發展，已顯示出勃勃生機與活力。目前華英已成為養殖模式、產業鏈條、生產規模、養殖防疫、經濟效益等“多元化”發展戰略格局。同時，還要著重在產業縱深發展上做文章，不斷延長產業鏈條，擴大生產規模，帶動相關產業發展，帶動周邊人民群眾發家致富，達到強企富市的目的。並且在所有發展環節上，都能打出自己的品牌，注重華英世界鴨王的形象，從配合別的企業發展到以華英為主來發展。實施項目帶動、品牌帶動、創新帶動、服務帶動等“多帶動”的模式。並努力在農業產業化進程中引領潮流與方向，做好做大做強鴨加工產業這篇大文章。這也正是河南農業產業化發展的希望所在。

模式“企加農”,目標“共致富”。

華英快速做大做強的可圈可點之處就是公司加基地、加農戶的“華英農業模式”。華英與農戶之間建立有效的利益連結機制，幫助鴨農們不愁買難、賣難，使他們有了穩定的經濟收入。同時，實行“五保、一扶、一優”的優惠政策,“五保”就是保證提供合格的鴨苗、保證提供足量的全價系列飼料、保證提供全部生產過程的技術服、保證按時回收商品成鴨以及保證養殖農戶達到公司的收購規定后，有一定的養殖利潤。“一扶”就是對鴨苗、飼料、鴨場建設所需資金進行扶持;“一優”就是養殖農戶用現金購買鴨苗和飼料時，給予一定的讓利優惠。可以說,“五保一扶一優”政策的確立，使農民經營的靈活性、積極性和集團集約化經營的優勢得以充分發揮，既保證了集團有穩固的原料基地，又保證了廣大農民的普遍增收。華英成長為世界級禽類企業時刻緊密與農戶的利益相關聯，成為發展地方經濟、增加農民收入的現代化龍頭企業。以潢川縣為中心，輻射帶動了周邊縣區3萬農戶、近20餘萬人通過養鴨脫貧致富，實現綜合社會效益50億元以上。

先做“務實課”,再圓“鴨王夢”。

華英不僅是河南省63家重點工業企業，還是全國農業產業化重點龍頭企業。更是全國質量管理先進企業、全國食品工業百強企業、全國食品安全示範企業、全國1948家大型工業企業之一,1996年獲得自營進出口權。現擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產線7條，雞加工生產線1條，熟食加工生產線1條，羽絨加工生產線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬隻，肉雞2000萬隻，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產能力，是目前世界上最大的鴨加工企業。在行業內率先通過了ISO9000質量管理體系和HACCP體系的認證。其中,“華英”牌櫻桃谷鴨系列產品先後被認定為“無公害農產品”、“衛生安全食品”、“國家質量達標食品”、“全國質量信得過食品”、“河南省免檢產品”等。這都是華英為圓“鴨王夢”而先期所做“務實課”。

既有“集約化”,更有“科學化”。

在華英產業鏈再造運動中，曹家富積極推行集約化、科學化的養殖模式，始終把保護養鴨戶的切身利益放在第一位。華英果斷投入近億元，通過凈化養殖環境，加快自建基地的建設步伐，在交通便利、水資源豐富的近500平方公里區域內陸續興建了46個大中型商品鴨養殖場，使養殖總量增加到1800多萬隻，占集團全部養殖量的40%左右；對社會養殖則採取了“鞏固、調整、監控、淘汰”的漸進式辦法，鼓勵那些養殖技術好、善經營的優秀農戶加大投入，擴大經營規模，改造或自建小型飼養基地，使他們逐步發展成為華英集團基地養殖的一個有益補充部分，把他們納入華英集團集約化的大生產體系中，而對那些養殖技術差、經營水平低、長年處於低贏利狀態的養殖戶則給予整改或淘汰。這樣，一部分農民通過進入華英而成為產業工人，一部分農民通過自身技能和素質的提高而成為科學養殖能手、知識農民。

讓夢想更高更強更美。華英以其完整的產業鏈最大限度地降低了肉鴨養殖加工企業所面臨的疫情風險。華英帶動了一個產業的發展，華英鴨打遍了全中國，打遍了天下，這是一條既經濟又實惠，既快速又安全的“共同富裕”的好路子。同時，華英的快速發展被業界稱為“華英速度”及“華英現象”,已成為國內企業和民族企業發展的“華英模式”。

綜上,“公司+基地+農戶”,一頭連著市場，一頭連著農戶，解除了養殖戶的後顧之憂，使他們安心、專心、放心養殖，既富裕了廣大養殖戶，又夯實了企業發展的基礎。同時，構建形式多樣、層次豐富、內容廣泛的利益合作體，確保養殖戶的利益最大化，帶動更多農民致富。最終實現,“華英模式”讓“鴨王”飛出國門，成為企業參考的模式和榜樣。（作者熊傳東，原載《求是理論網》）