擀皮

以各種手法技巧或器械為作用力，直接作用於人體表面的特殊部位，產生生物物理和生物化學的變化，最終通過神經系統調節，體液循環調節，以及筋絡穴位的傳遞效應，達到舒筋活骨，消除疲勞，防治疾病，從而提高和改善人體生理機能的操作手法。