采青

采青是廣東省過年沿襲一種的傳統民俗。每年的除夕之夜，到野外象徵性地采一點青菜、樹枝之類的東西回家，以祈求來年風調雨順、歲歲平安。采青時要一邊采一邊許願，不許多聲張，悄悄地去，悄悄地回，如果被外人看見了就不靈驗。采青回來后，將這些青菜、樹枝分別插在大門口、堂屋的供桌上。這種習俗應該是源於長江流域，與中國傳統的“年”緊密相關。“年”的原意是稔，稔就是莊稼成熟。