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裹粉
麵粉、雞蛋等混合而成的食物
裹粉由
麵粉
,
生粉
,
雞蛋
,水等混合而成,呈粘稠狀,可裹在肉類或蔬菜類表面進行油炸等烹飪方式,使用后可豐富菜肴的風味,口感和外觀。裹粉
魚片
基本信息
中文名
裹粉
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