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家常燒比目魚
以比目魚為主食材製成的家常菜
家常燒比目魚是家常菜,製作原料主要有比目魚、豆腐、粉條、五花肉調料醋、醬油、鹽、糖、味精、蔥段、薑片、蒜片、花生油。
目錄
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做法
做法
1.比目魚去鱗,洗凈,肚子保留。
2.蔥、姜、蒜爆香,
炒五花肉
,加入醋、醬油燒開,將魚兩面煎一下,加湯,放入豆腐、粉條,調味。
3.中火燒開,小火燉45分鐘,轉急火收汁至熟即可。
家常燒比目魚
基本信息
中文名
家常燒比目魚
輔料
粉條、五花肉
調料
鹽等
主要食材
比目魚
目錄
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