桉葉醇

一種萜，分子式C15H26O。1897年R.T.貝克和H.G.史密斯首先從Eucalyptus piperita油中提出，後來發現它廣泛存在於許多桉樹的油中。

桉葉醇為角錐形結晶；熔點82～83℃，沸點 156℃(10毫米汞柱)，相對密度0.9884,比旋光度【α】D+31.3°(氯仿)。桉葉醇為α-桉葉醇和β-桉葉醇的混合物。α-桉葉醇熔點75℃，沸點156℃(10毫米汞柱)，比旋光度【α】D+28.6°(氯仿)；其3,5－二硝基苯甲酸酯熔點102～103℃。β-桉葉醇熔點80～82℃，【α】D+63.8°(氯仿)；其3, 5-二硝基苯甲酸酯熔點136～137℃。

α-桉葉醇已從已知絕對構型的假虎刺酮合成。桉葉醇可用作定香劑，其乙酸酯在澳大利亞作佛手柑油的代用品。