是根據教育部頒布的教育體育與健康課程標準編寫的用於體育課程教育的書籍。
教材根據不同體質人群水平的劃分來編寫,考慮到受教育人群各個學段的特點和學習內容進行有機銜接,有利於學校或其他教育機構,有針對性地、系統地開展教學。
其內容的主要選取強調有利於受教育人群,了解和掌握體育與健康的有關知識和方法,並懂得如何通過科學的體育鍛煉來增進自己的身體、心理和社會適應的健康。
體育教材是以學科的知識體系為框架,按照各個項目運動知識和運動技能的邏輯關係來安排教學內容。以身體鍛煉為主要手段、以增進受教育人群健康為主要目的。
體育教材通常遵循以學科為中心、以運動技術為主要內容的模式編寫。