奶油栗子粉

奶油栗子粉的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心

口味：甜味 工藝：其他

主料：奶油100克，栗子（鮮）300克

輔料：可可粉30克

調料：白砂糖50克教您奶油栗子粉怎麼做，如何做奶油栗子粉才好吃　1. 栗子洗凈蒸熟去皮，放入鍋中加入白糖、可可粉和少許牛奶，混合均勻，用微火加熱至水分收干，然後離火攪拌成粉狀，過粗籮后入盆；

2. 將奶油中加入白糖於盆內用攪拌器打起泡，令膨脹；

3. 將栗子粉放入冰箱內冷凍一小時取出，放入小盤內，上邊擠些打好的奶油花即可食用。