北京湘鄂情股份有限公司

公司是一家以粵菜、湘菜、鄂菜三大菜係為主，以淮揚菜、魯菜為輔的複合菜系酒樓連鎖企業。公司現擁有“湘鄂情”、“湘鄂春”等多個餐飲品牌，在全國經營直營店十三家，加盟店八家，分佈於北京、上海、長沙、深圳、成都、武漢、株洲等多個大中城市，公司各店提供菜品300餘道，每季度創新菜品60餘道。經過十年的發展，公司在北京及部分省會城市的中高端公務、商務餐飲及家庭餐飲市場佔有重要地位。

公司主營業務是提供融湘鄂情特色菜品與湘鄂情特色服務為一體的餐飲服務，主要面對中高端公務、商務宴請併兼顧家庭消費群體。本公司雛形於荊楚大地，起步於特區深圳，發展於首都北京，現擁有“湘鄂情” 、 “湘鄂春”等多個餐飲品牌。公司在全國經營直營店十四家，加盟店九家，分佈於北京、上海、長沙、深圳、成都、武漢、株洲等多個大中城市。經過十年的發展，公司在北京及部分省會城市的中高端公務、商務餐飲及家庭餐飲市場佔有重要地位。

具有“湘鄂情”特色的菜品是公司的獨特品質和核心競爭力。作為經營複合菜系的餐飲連鎖企業，公司以湘、鄂、粵菜為主並吸收魯、川、淮揚等各大菜系精萃，緣於對傳統美食的文化再造，公司在人文情愫、營養、食療方面具有新的特色，並將四季時蔬與稀有的珍饈融合，傳統與時尚相結合“健康美食”的餐飲理念始終貫穿其中，逐漸形成了具有荊楚美食風格又博採眾長的湘鄂情個性化菜品體系。公司獨特的菜品和研發機制使公司在餐飲行業日益激烈的競爭中保持優勢地位。公司旗下的“湘鄂情”品牌及提供的服務在業內和中高端客戶群體中具有很高的認知度，十餘年來企業譽滿行業內外，在中高端餐飲市場擁有一大批忠實的客戶群。正是憑藉著優質的服務和品牌影響力，“湘鄂情”被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商標”，並先後獲得“全國綠色餐飲企業”“中國烹飪協會會員”“全國特級酒家”“中華餐飲名店”“第五屆全國烹飪技術比賽”團體金獎等諸多殊榮。

公司將充分利用“湘鄂情”品牌及文化的影響力和菜肴製作工藝，採取以“直營連鎖為主體，特許加盟為輔助”的發展模式，著力進行現代企業制度建設，不斷提高和壯大自身核心競爭力。

目前公司在董事會的正確領導下，在社會各界的大力支持和全體員工的共同努力下，不斷拓展和完善產業鏈，在立足發展現有市場的同時大力拓展新市場，正在朝著打造“餐飲行業新向標”的戰略目標奮進。