化工原理教與學

《化工原理教與學》是1996年化學工業出版社出版的圖書，作者是陳敏恆。

本書介紹定量解析化工單元操作時所採用的各種工程處理方法、重要的工程觀點、以及教學和工程實踐中的常遇問題。本書可作高等學校或同類學校化工原理的教學參考書，也可供石油、化工、輕工等部門從事研究、設計與生產的工程技術人員參考。