基礎化學實驗

張培青著圖書

《基礎化學實驗》是由張培青主編的一本關於化學實驗的書,講述了化學實驗的基礎理論、基本方法與技術等內容。

圖書信息


基礎化學實驗
作者:張培青 主編 楊昕、欒鋒、李桂枝 副主編
叢書名:
出版日期:2016年9月書號:978-7-122-27432-8
開本:16K 787×1092 1/16裝幀:平版次:1版1次頁數:355頁

內容簡介


《基礎化學實驗》首先介紹了化學實驗安全知識、實驗測量誤差及實驗數據處理方法,然後系統介紹了化學實驗儀器設備的使用方法和基本測量技術,最後為實驗部分,按無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗的順序安排了72個實驗項目。全書以化學實驗基礎理論、基本方法與技術引領實驗內容,實驗項目選取兼顧基礎性和綜合性,有利於培養學生的綜合能力和創新意識。
本書可作為化學類及其相關專業如化工、生物、材料、食品、環境、藥學、礦冶、輕工等本科生的教材,也可供相關實驗人員參考。

圖書目錄


第1章緒論1
1.1基礎化學實驗的目的1
1.2基礎化學實驗的學習方法1
1.2.1預習1
1.2.2操作2
1.2.3實驗報告2
1.2.4實驗成績的評定3
1.3化學實驗安全知識3
1.3.1基礎化學實驗守則3
1.3.2常用危險化學品的安全使用4
1.3.3電器的安全使用4
1.3.4事故的預防5
1.3.5意外事故的緊急處理7
1.3.6實驗室的“三廢”處理8
第2章實驗測量誤差及數據處理10
2.1有效數字10
2.1.1有效數字的概念10
2.1.2數字的修約10
2.1.3有效數字的運算規則11
2.2誤差的分類及特點12
2.2.1系統誤差12
2.2.2過失誤差12
2.2.3偶然誤差12
2.3誤差分析13
2.3.1實驗數據的準確度、精密度和偶然誤差的表示13
2.3.2間接測量的誤差傳遞及誤差估計15
2.4實驗數據處理18
2.4.1列表法18
2.4.2圖解法18
2.4.3方程式法20
2.5計算機作圖與待定參數的非線性擬合22
2.5.1Origin對溶液σ-c關係的非線性擬合23
2.5.2Excel在乙酸乙酯皂化反應參數非線性擬合中的應用26
第3章化學實驗儀器設備的使用方法和基本測量技術30
3.1基本知識30
3.1.1實驗室用水的規格、製備及檢驗方法30
3.1.2常用氣體的獲得與純化31
3.1.3化學試劑的分類33
3.2常用儀器及基本操作35
3.2.1基礎實驗常用儀器及基本操作35
3.2.2加熱、灼燒、乾燥用儀器51
3.3專用儀器及測量技術53
3.3.1溫度的測量53
3.3.2溫度的控制59
3.3.3大氣壓計65
3.3.4真空技術70
3.3.5氣體鋼瓶及減壓閥74
3.3.6氣體流量的測定及控制76
3.3.7電位差計的原理和使用78
3.3.8酸度計的原理及使用84
3.3.9電導率的測定87
3.3.10恆電位儀91
3.3.11電容儀的測定原理及使用95
3.3.12阿貝折光儀的原理和使用98
3.3.13旋光儀的原理和使用99
3.3.14分光光度計的原理及使用101
3.3.15CTP-Ⅰ型古埃磁天平108
3.3.16JX-3D8型金屬相圖 (步冷曲線) 測定實驗裝置112
3.3.17ZCR差熱實驗裝置的使用116
3.3.18氣相色譜工作原理及使用119
3.3.19TP-5076TPD/TPR動態吸附儀的使用125
第4章實驗部分128
Ⅰ.無機化學實驗128
實驗1實驗室安全教育、常用儀器的洗滌與乾燥、一般溶液的配製128
實驗2置換法測定氣體摩爾常數R135
實驗3氯化銨生成焓的測定138
實驗4化學反應速率、反應級數和活化能的測定139
實驗5氯化鈉的提純142
實驗6三草酸合鐵酸鉀的製備實驗(虛擬模擬)150
實驗7氯化亞銅的製備實驗(虛擬模擬)152
實驗8硫酸亞鐵銨的製備154
實驗9氧化還原反應和電化學155
實驗10草酸亞鐵的製備及組成測定158
實驗11硝酸鉀的製備和提純159
實驗12溶解度的測定161
實驗13溶度積常數的測定162
實驗14配合物穩定常數的測定170
實驗15KxFey(C2O4)z·wH2O的製備及組成測定175
實驗16銅化合物的製備、組成分析及銅含量測定176
實驗17三氯化六銨合鈷(Ⅲ)的製備及組成測定180
實驗18鎳配合物的製備、組成測定及物性分析183
實驗19十二鎢硅酸的製備、萃取分離及表徵185
Ⅱ.分析化學實驗189
實驗1滴定練習189
實驗2鄰苯二甲酸氫鉀(KHP)標定NaOH溶液191
實驗3有機酸摩爾質量的測定192
實驗4混合鹼含量的雙指示劑法測定193
實驗5碳酸鈣為基準物質標定EDTA197
實驗6水硬度的測定199
實驗7鋅化合物中鋅含量的測定201
實驗8離子交換柱始漏量與總交換量的測定202
實驗9K2Cr2O7標定硫代硫酸鈉(Na2S2O3)溶液204
實驗10銅鹽中銅含量的測定206
實驗11硫代硫酸鈉的標定和維生素C片(粒)中維生素C含量的測定207
實驗12鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵209
實驗13光度分析條件實驗211
實驗14乙酸的電位滴定分析及解離常數的測定212
實驗15莫爾法測定自來水中氯的含量214
實驗16方案設計實驗216
Ⅲ.有機化學實驗218
實驗1熔點測定及溫度計校正218
實驗2沸點的測定221
實驗3普通蒸餾222
實驗4重結晶224
實驗5兩組分混合物的分離226
實驗6阿司匹林的製備228
實驗71-溴丁烷的製備230
實驗8肉桂酸的製備232
實驗9從茶葉中提取咖啡因234
實驗10APC藥片的薄層色譜分析236
實驗11乙酸異戊酯的製備238
實驗12環己酮的合成240
實驗13己二酸的合成242
實驗14呋喃甲醇及呋喃甲酸的製備244
實驗15苯甲酸乙酯的製備246
實驗16甲基橙的製備248
Ⅳ.物理化學實驗250
實驗1燃燒熱的測定250
實驗2液體飽和蒸氣壓的測定254
實驗3電導滴定257
實驗4完全互溶雙液系的平衡相圖261
實驗5凝固點降低法測物質的摩爾質量264
實驗6一級反應——蔗糖轉化267
實驗7原電池電動勢的測定269
實驗8表面張力的測定272
實驗9BF3-Na體系量子化學計算277
實驗10二級反應——乙酸乙酯皂化反應279
實驗11B-Z振蕩反應282
實驗12吸附柱色譜285
實驗13甲基紅溶液電離平衡常數的測定290
實驗14二組分金屬相圖的繪製294
實驗15測定萘在硫酸銨水溶液中的活度因子296
實驗16固-液吸附法測定比表面積299
實驗17色譜法測定固體比表面積301
實驗18黏度法測定高聚物的摩爾質量305
實驗19偶極矩的測定309
實驗20多相催化——甲醇分解315
實驗21維生素C注射液穩定性和有效期測定318
附錄321
1.法定計量單位321
2.國際相對原子質量表322
3.常見無機化合物性質323
4.常見有機化合物的性質326
5.常見化合物的摩爾質量表329
6.常見基準物質331
7.常見指示劑331
8.常見緩衝溶液335
9.常見標準緩衝溶液336
10.常見酸鹼濃度336
11.水溶液中某些離子的顏色337
12.弱酸、弱鹼的解離常數337
13.配合物穩定常數339
14.物理化學常用數據表341
15.常用溶劑及純化處理方法347
參考文獻355