餲，拼音ài，食物經久而變味。如：餲饐（食物敗壞變味）。
<形>
餲ài
1.食物經久而腐臭變味。2.物品變臭。食饐而餲
餲hé
1.寒具的別名。又稱饊子。一種油炸食品。
康熙字典
【戌集下】【食字部】餲 ·康熙筆畫：18·部外筆畫：9
《廣韻》《集韻》於例切《韻會》於罽切，音䋵。《玉篇》飯臭也。《爾雅·釋器》食饐謂之餲。《注》飯穢臭。《論語》食饐而餲。《集韻》或作饐。
又《廣韻》烏葛切《集韻》《正韻》阿葛切《韻會》阿曷切，音遏。
又《集韻》《正韻》於邁切，音嗄。
又《廣韻》於戒切《集韻》《韻會》乙界切，音噫。義同。或作䬵。
又《廣韻》胡葛切《集韻》何葛切，音曷。義同。
又《廣韻》餠名。
