李俐

1980年3月畢業於貴州大學化學系，主要承擔學院教學及科研工作。

主講本科《食品營養學》《食品化學》《食品生物化學》《生物技術產業》《藥物分析》《藥品生產及營銷》《儀器分析》及研究生《高級食品化學》《藥物分析》《儀器分析》等課程。

曾參與貴州省自然科學基金項目作物抗氧化酶系對酸雨、Hg、Cd、Pb的響應及稀土對酸雨的防護的研究工作並獲科學技術進步2等獎。在各種核心期刊上發表過《中華稻蝗酶促水解研究》、《貴州野生薇菜與栽培薇菜營養成分分析比較》、《貴陽市售蔬菜中有害元素含量分析》、《梅花鹿油脂肪酸組分的氣相色譜分析》、《各齡期中華稻蝗營養成分的分析與評價》等數篇文章。