葉惠美

曾任台灣林口中學美術老師。

小時候，媽媽葉惠美對周杰倫管得很嚴。周杰倫3歲開始練彈琴時，葉惠美就對他要求很嚴格，“我每次練琴時，媽媽就拿一根棍子站在後面，如果說我的音樂底子打得深厚，都是那根棍子逼出來的。”

在周杰倫剛出道時，吃、睡都在“阿爾發”唱片錄音間，葉惠美每隔三四天就會到公司，不是去和周杰倫聊天，就是帶著剛洗好的衣服給周杰倫，再把周杰倫穿髒的衣服拿回家中洗。金曲獎頒獎過後，葉惠美看到周杰倫又整天整夜埋頭錄音間，擔心周杰倫禮貌不周，特別買了很多比薩給唱片公司的同事吃，謝謝大家對周杰倫的照顧。葉惠美對周杰倫的愛，不求回報的付出，單親家庭長大的周杰倫，嘴裡不說，一顆敏感的心，體會卻更深刻。

是周杰倫的母親。

周杰倫曾為其創作同名專輯《葉惠美》。

曾經以母親“葉惠美”的名字作為專輯名稱，周杰倫對媽媽深厚的感情在專輯《依然范特西》里一首《聽媽媽的話》依然表露無遺。這首詞曲皆出自周杰倫的作品，以自傳式的語言描寫小時候小小心靈的問號，並且也不斷和小時候的自己對話，連周潤發、張學友都寫入歌詞中，除此之外，孝順的周杰倫對媽媽深厚的感情在字裡行間流露無遺，真摯動人不矯情。正因每句話都寫進了媽媽的心坎里，葉惠美在初次聽這首歌時，忍不住潸然淚下。