乾麵

詞語

乾麵,漢語詞語,指麵粉

詞語出處


北魏·賈思勰《齊民要術·餅法》:“剛溲麵,揉令熟,大作劑,挼餅麤細如小指大,重縈於乾麵中,更挼如麤箸大。”
文明小史》第二七回:“堂倌道;‘客人不知,現在乾麵漲價了。’”