生產與運營管理

《生產與運營管理：製造業與服務業(第3版)》是一本優秀的生產運作管理教材。《生產與運營管理：製造業

與服務業(第3版)》密切結合我國實際，系統地闡述了生產運作管理的基本概念、基本理論和方法，將生產運作管理豐富的內容從系統設計、運行、維護和改進的視角組織起來，體系合理、結構完整。本次修改基本上遵循原版本的總體結構，但部分章節內容有很大調整。原書的第四章和第五章關於生產系統布局和布置的內容合併為一章；原書的第九章和第十章關於兩種生產類型的作業計劃合併為一章；原書的第十八章和第十九章關於供應鏈管理的內容合併為一章。合併后的主要概念更突出，內容更簡潔。

圖書目錄第一章 導論第一節 運營管理學科簡介第二節 運營管理在企業管理中的地位第三節 運營管理的發展歷程第四節 運營管理髮展的規律第五節 學習方法第二章 運營戰略與競爭力第一節 運營戰略第二節 製造業的運營戰略框架第三節 服務業的運營戰略第四節 中國企業面臨的競爭壓力和挑戰第三章 產品開發與工藝選擇第一節 企業產品開發的意義第二節 製造業的產品開發與工藝選擇第三節 服務業的產品開發與工藝選擇第四章 生產系統的布局與布置第一節 地址選擇第二節 生產單位的設置第三節 廠區平面布置和車間布置第四節 服務業企業的平面布置第五節 生產過程的基本概念第六節 流水生產組織第五章 勞動組織設計第一節 工作設計第二節 勞動定額第三節 編製定員第六章 隨機服務系統第一節 排隊系統第二節 排隊模型第三節 排隊模型應用案例第七章 生產能力計劃第一節 生產能力計劃的特性第二節 幾個關於生產能力的概念第三節 生產能力的計算第四節 生產能力計劃第五節 生產能力擴張途徑第八章 總體計劃第一節 總體計劃概述第二節 總體計劃的編製方法第三節 關於總體計劃的討論第九章 生產作業計劃第一節 流水線生產作業計劃的期量標準第二節 流水線生產作業計劃的編製第三節 周期性生產類型作業計劃的期量標準第四節 周期性生產類型作業計劃編製第五節 流程式生產作業計劃案例第六節 關於作業計劃的進一步討論第十章 項目型生產計劃第一節 項目計劃管理內容與工具第二節 網路計劃技術中時間參數的計算第三節 網路計劃的調整與優化第十一章 生產控制概述第一節 控制論基本概念第二節 生產控制系統的特點第三節 生產控制的方式和程序第十二章 生產進度控制第一節 進度控制基本概念第二節 流水線生產進度控制第三節 多品種周期性生產的進度控制第十三章 庫存控制第一節 庫存管理的基本概念第二節 幾種實用的庫存控制方法第三節 存儲論的優化模型介紹第四節 準時化原理與庫存控制第十四章 成本控制第一節 關於成本控制的幾個觀點第二節 全面成本控制第三節 成本控制的機構及其職能第四節 成本控制方法第五節 降低成本實務第十五章 MRP，MRPII與ERP第一節 MRP概述第二節 MRP/MRPII的輸入和輸出第三節 生產管理子系統的工作流程第四節 ERP簡介第十六章 精益生產方式第一節 精益生產方式的產生及其意義第二節 製造過程的精益生產管理系統第三節 精益生產方式實施第十七章 大規模定製與供應鏈管理第一節 大規模定製時代第二節 定製產品與設計製造第三節 採購與供應商管理第四節 生產物流管理第五節 分銷管理第十八章 運營管理中的綠色理念和方法第一節 綠色設計第二節 清潔生產第三節 再製造與逆向物流第四節 再製造與逆向物流的驅動因素參考文獻……