香茅草烤魚
香茅草烤魚
香茅草烤魚,是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。主要材料有羅非魚,輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
![徠香茅草烤魚](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m9/f/m9f14636e9b9da87aac04786ba374fa86.jpg)
徠香茅草烤魚
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香茅草烤魚
西雙版納岩牛食品有限公司專經營傣族風味特色食品,是版納州龍頭企業,在當地享有盛譽。加工經營產品主要有傣族風味烤冬瓜豬、火燒乾巴、檸檬乾巴(檸檬風味牛肉乾)、香茅草烤魚等三十多種地道傣族風味食品。
香茅草烤魚,是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。主要材料有羅非魚,輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
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