通山烏骨山羊

通山烏骨山羊

通山烏骨山羊,湖北省咸寧市通山縣特產,全國農產品地理標誌。

通山烏骨山羊是通山縣的珍稀地方畜種,主要產於幕阜山脈深山老林間。通山烏骨山羊分為黑白花型和全黑型,其眼臉、口唇、粘膜、肌肉、內臟、羊蹄和骨質均為烏黑色,具有“烏骨烏肉”的種質特徵,遺傳性能穩定。通山烏骨山羊肉質細嫩、膻味淡、香氣濃郁,黑色素含量豐富,具有抗輻射性、提高機體免疫力、防鬚髮早白和滋陰補陽等多方面保健功能。

2014年5月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對“通山烏骨山羊”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹


烏骨山羊是在環洞庭湖地區新發現的肉用山羊種質資源,皮膚、骨膜、內臟黏膜等組織器官有大量黑色素沉積,外觀呈黑色,表現為“烏骨烏肉”。經專家鑒定,烏骨山羊是非常珍貴的肉羊品種,極具開發價值。
國家肉羊產業技術體系崗位科學家、華中農業大學姜勛平教授及其團隊一直在通山從事烏骨山羊的研究工作。通山烏骨山羊繁育及示範推廣產業基地包含1個烏骨山羊研發中心、1個核心保種場和3個繁育場。基地現有烏骨山羊1000多隻,其中核心種群400餘只,將建立具有800隻母羊的核心種群。
2013年,通山縣烏骨山羊養殖協會申報的“通山烏骨山羊”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標誌登記保護。
通山烏骨山羊劃定的產地地域 保護範圍:通山縣所轄的通羊鎮南林橋鎮大路鄉黃沙鋪鎮廈鋪鎮楊芳林鄉闖王鎮、九宮山鎮、洪港鎮、燕廈鄉、大畈鎮、慈口鄉等12個鄉鎮180個村,7個國營林場。地理坐標為東經114°18′00″~114°57′00″,北緯29°21′00″~29°50′00″。