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泥鍋
美食
泥鍋是一種地方性說法。其形式為在煤氣爐上煮著一大
瓦罐
,裡面是勾兌好的湯,你自己涮菜串肉串,配上加了花生碎的小料...很類似在四川吃的麻辣燙。
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基本內容
基本內容
泥鍋是一種地方性說法。屬於烹飪類的名詞。
其形式為在煤氣爐上煮著一大瓦罐,裡面是勾兌好的湯,你自己涮菜串肉串,配上加了花生碎的小料...
很類似在四川吃的麻辣燙。
基本信息
中文名
泥鍋
拼音
ní guō
術語類別
烹飪類術語
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