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胡奎
西南大學副教授
胡 奎，男，漢族，四川邛崍人。碩士，西南大學農學與生物科技學院副教授。1985年7月畢業於四川大學生物系生物化學專業，獲理學學士學位。1985年7月在西南農業大學參加工作，從事生理、生化的教學、科研工作；1990年任講師,2002年任副教授。1996-1999年完成研究生課程獲生物化學及分子生物學碩士學位。工作其間，曾參加多項國家自然科學基金資助項目的科研工作，從事基因表達和蛋白質的分離純化方面的工作，發表論文多篇。2001年主持市科委應用基礎項目一項。主要研究方向：應用生物化學；承擔課程：基礎生物化學，植物生理學，應用酶學，生化研究技術。
1徠985年7月畢業於四川大學生物系生物化學專業，獲理學學士學位。
1985年7月在西南農業大學參加工作，從事生理、生化的教學、科研工作；
1990年任講師,2002年任副教授。1996-1999年完成研究生課程獲生物化學及分子生物學碩士學位。
主要研究方向：應用生物化學；承擔課程：基礎生化，植物生理學，生化研究技術。
工作其間，曾參加多項國家自然科學基金資助項目的科研工作，從事基因表達和蛋白質的分離純化方面的工作，發表論文多篇。
2001年主持市科委應用基礎項目一項。
1997.9~1999.12 1998~2000 2001~2002 2001~2005 | 參與類固醇激素受體結合部基因表達及蛋白質結晶的研究 參與天牛消化纖維素的機理研究 重慶市2001年應用基礎項目“柚苷酶製備技術的研究 重慶市科委十五攻關項目“小麥遺傳資源創新”（2001~2005） | 蛋白質檢測及純化 主研不同來源纖維素酶的比較 主持 主研 生理生化分析 | 完成並發表論文3篇 完成 完成並發表論文1篇 完成 |