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- 大蒜素
- 二烯丙基硫化物
大蒜素
大蒜素
大蒜素(Alltride，C6H10S3，三硫二丙烯)的主要成分為二烯丙基二硫醚（diallyl disulfide, DADS）、二烯丙基三硫醚（dially trisulfied, DATS，俗稱大蒜新素）。是蒜辣素（二烯丙基硫代亞磺酸酯，也稱蒜素，Diallyl thiosulfinate ，Allicin）等硫代亞磺酸酯類化合物的降解產物。
大蒜素以其前體物質—蒜氨酸(Alliin，S-烯丙基半胱氨酸亞碸, S-allylcysteine sulfoxide)為穩定的形式存在於新鮮大蒜中，通過新鮮大蒜經物理破碎后，激活其中的蒜氨酸酶（Allinase），將蒜氨酸分解成大蒜素等硫代亞磺酸脂類含硫化合物。
蒜氨酸是大蒜中最原始的含硫化合物，經過蒜酶裂解而產生大蒜辣素。而大蒜辣素性質不穩定，可進一步分解生成較穩定的二烯丙基二硫化物( DADS) 、二烯丙基硫化物( DAS) 、阿霍烯( ajoene) 及三硫二丙烯( DATS)。
● 通用名：大蒜素
● 英文名稱：Allicin
● 大蒜素為從大蒜中提取的揮發性殺菌的有效成分，具有抑制和殺菌作用。
● 大蒜素用於深部真菌和細菌感染，如肺部及消化道的黴菌感染、白色念珠菌菌血症、急慢性菌痢、急慢性腸炎、百日咳等。
● 大蒜素還可用於隱球菌性腦膜炎和肺結核。但不推薦常規使用，僅在其他抗感染葯無效或不能耐受時選用。此外該葯還有降血脂的作用，以及對阿米巴原蟲、陰道滴蟲，蟯蟲有抑制和殺滅作用。
● 大蒜素有好幾種製劑和規格，它們的給藥方法、途徑和吸收速度、穩定性都不一樣，各有特點。不同廠家的製劑因製作工藝不同，其藥物效果和不良反應可能也不一樣。具體如何選擇請諮詢醫生。
● 大蒜素注射劑：30毫克/2毫升；60毫克/5毫升。
● 大蒜素膠囊劑：20毫克。
● 對大蒜素過敏者禁用。
● 妊娠期婦女及哺乳期婦女尚無可靠資料。
● 兒童和老年人使用時，需謹慎，嚴格按照醫囑使用。
● 有眼部疾病者。
● 過敏體質者。
● 大蒜素與一些藥物可以相互作用、相互影響。如果你正在使用其他藥物，使用大蒜素前請務必告知醫生，並諮詢醫生是否能用藥，如何用藥。
● 藥物是有不良反應的。但也不要因害怕不良反應而拒絕用藥。你可以仔細閱讀藥物說明書或者諮詢醫生，了解大蒜素的藥物不良反應，做好一定的心理準備。
● 大蒜素為處方葯，必須由醫生根據病情開處方拿葯，並遵醫囑用藥，包括用法、用量、用藥時間等。不得擅自按照藥物說明書自行用藥。
● 口服。成人一次40毫克，一天3次；兒童酌減或遵醫囑。
● 靜脈滴注。成人一次60〜120毫克，兒童酌減，用500〜1000毫升的5％或10％葡萄糖注射液或0.9％氯化鈉注射液稀釋后緩慢滴注，一天1次。
● 因本品有刺激且已被胃液破壞，本品膠囊劑不得咬破，應整粒吞服。
● 本品注射劑對皮膚、黏膜有刺激，不宜作皮下或肌內注射。
● 服藥4周，癥狀不緩解者，應及時就診，治療期間需定期監測肝腎等各項指標。
● 儘快補充漏服的藥物。如果到了下次服藥時間，就不要加用所漏服的藥物。
● 藥物是有不良反應的。如果不良反應較大，需要就醫。醫生會根據不良反應的輕重以決定是否繼續用藥，還是換用其他藥物。如果不良反應癥狀不嚴重，適當對症處理，可以堅持用藥。
● 大蒜素藥品應在室內密閉，在陰涼處保存。
● 不要將該藥物分享給與你有相同癥狀的人使用。
● 藥物要遠離小孩。
● 常見的大蒜素不良反應包括：
● 個別患者在靜脈滴注時有刺痛感覺，在使用數次后或增加稀釋倍數即可消失。
● 如出現全身灼熱感、出汗等現象，可減慢滴注速度。
● 使用後有蒜臭味。
● 其他不良反應請仔細閱讀藥品說明書。
● 有些藥物可能與大蒜素相互作用，包括處方葯、非處方葯、疫苗、維生素、草藥等。這些藥物與大蒜素一起使用前請諮詢醫生。
● 大蒜素妊娠期安全等級尚無資料可供參考，具體如何使用，請諮詢醫生。
● 藥物必須合理使用，避免濫用。處方葯應該由醫生開置，非處方葯應該仔細閱讀藥物說明書。
● 大蒜素是處方葯，必須由醫生根據你的病情開處方使用。自行用藥可能會增加你不合理使用藥物風險：浪費藥物資源，貽誤病情，產生耐葯，嚴重藥物不良反應。
● [1] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典臨床用藥須知：化學葯和生物製品.2015年版。北京：中國醫藥科技出版社，2017.
● [2] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典.2015年版. 北京：中國醫藥科技出版社，2015.
● [3] 余傳隆，等。中國臨床藥物大辭典：化學葯。北京：中國醫藥科技出版社，2018.
● [4] https://www.drugs.com.