秋花生

秋花生是“立秋”前後播種的花生。又稱“倒種春”或“翻秋花生”。主要是珍珠豆型花生。為下年度春植花生留種，在中國東南沿海各省，已有七十多年歷史。秋花生除了作種子外，還可以加工成多種美味食品，經濟價值高，種植面積逐年擴大。但是，秋花生與春花生相比，飽滿度相對較差，產量較低，栽培技術成了制約高產的關鍵。