雞心黃皮

芸香科黃皮屬植物

雞心黃皮是黃皮的一系列品種,因其果實形狀與雞心相似而得名,該系列品種一般栽培於中國華南地區,分佈較廣,具有高產、穩產、易於種植等特點。

物種簡介


雞心黃皮,為一系列黃皮品種,因它的果實形狀像雞心而得名。根據酸甜程度,可分為雞心酸黃皮和雞心甜黃皮等 ;以雞心甜黃皮為代表。其中雞心甜黃皮當中又有大雞心黃皮和小雞心黃皮兩個品系。

形態特徵


雞心黃皮
雞心黃皮
大雞心黃皮,色澤蠟黃色或褐黃色,有光澤,果大,單果重9~14克,果肉黃白色,味甜具蜜香或甜帶微酸,肉脆汁多;可食率47%~62%,可溶性固形物14.5%,種子1~4粒。
小雞心黃皮,為雞心黃皮的實生變異種,果小,平均單果重3.8克,果皮蠟黃色,果肉黃白色,風味甜中帶酸;可食率60%以上,種子1~2粒。

生長環境


雞心黃皮栽培管理容易,對各種氣候因素和土壤條件適應性強 。大雞心黃皮果實於7月下旬~8月上旬成熟;小雞心黃皮果實於6月中旬成熟。

品種評價


雞心黃皮高產、穩產 。其中大雞心黃皮,豐產質優,宜種植;小雞心黃皮豐產,品質較好,宜適量種植 。

分佈範圍


雞心黃皮主要分佈在廣東(如廣州、茂名等地)、廣西(如南寧、玉林等地)、海南等省份。
雞心黃皮
雞心黃皮

栽培技術


選園與果園規劃
建園前需選擇土壤肥沃、土層疏鬆、水源充足的地方種植為宜。
選好園后,前期工作主要是完善果園內水、路、電等必需的生產設施,配套果園內排灌系統:如修建一個儲水池、全園安裝水管等。另外,還必須在園內修築一級反傾斜梯田,平整土地,防止水土流失,深挖種植穴(規格1mx1mx0.8m),並施足基肥(綠肥、雞屎、蘑菇泥、石灰、磷粉),最後覆土,等土層踏實后就可以開始種植。 
引種與種植
引種的主要工作是檢查所引品種是否是優質雞心黃皮;種苗是否生長健壯,無蟲無病;嫁介面是否癒合良好。
種植的適宜時間為每年的3~4月或9~10月,氣溫過多或過低都不利於新種植苗木的成活和生長。黃皮種植株行距一般是3mx4m或4mx5m。如果是營養袋種植,可將種苗取出后直接種植,如果是裸根種植,則必須“蘸泥漿”后再種,種后淋足定根水,以提高成活率。 
成活后栽培管理
1、幼苗期肥水管理
種植成活后應加強肥水管理,一般在種植后可覆蓋雜草,視天氣情況每隔7~10天左右就淋水一次,保持土壤濕潤。在施肥原則上應做到“薄水薄肥、一梢兩肥”。通過合理的肥水管理,可以儘快培養出壯苗,在最短的時間內促使其形成結果樹冠。
雞心黃皮
雞心黃皮
2、成年樹肥水管理
關鍵是在加強肥水管理的基礎上,再進行鬆土、除草、淋水、樹盤覆蓋等。黃皮根淺,在天氣乾旱的氣候條件下,每隔15~20天就需淋水1次,以保證其正常生長發育的需要。
進入掛果期后,應重視促花肥、壯果肥、采后肥的施用,一般可視樹體大小及結果情況,每次施入挪威複合肥1~2.5kg。另外,在每年的冬季,還可追施一次有機肥10~15kg,以保證次年開花結果對營養的需要。
3、整形修剪
種后次年春季即可對黃皮幼苗進行定干,一般是留主幹3~4條,以後每級留副枝2~3條,逐漸將其培養成為圓頭形樹冠。整形修剪的關鍵是對植株進行矮化,培養其圓頭形結果樹冠。
4、病蟲害防治
對於可能受到的部分蟲害,如蚜蟲毒蛾等,在日常生產過程中,應做到及早發現,及時噴葯。