礬花

明礬水解之後與水質的雜質吸附在一起，形成絮狀物，再加上適當的攪拌，絮狀物會互相粘結成團（制水工藝上叫做礬花）。經過靜置，重力作用使礬花處於底層。取上層清水，就達到分離水中雜質的效果。