蘿蔔泥

做法

1.將蘿蔔削皮，洗凈和切成4塊。放鍋里加水煮沸35至45分鐘或直到蘿蔔變軟。沖洗，瀝干熟蘿蔔。

2.把熟蘿蔔放在一個大攪拌碗里，用叉子將蘿蔔剁成較小塊；加牛奶和黃油，充分混勻，攪至你喜歡的細度。加適量的鹽和胡椒粉調味即成。